Pour faire du bon yaourt maison ou tout autre dessert lacté en toute efficacité et sans tracasserie, l’idéal est d’utiliser une bonne yaourtière. On trouve justement sur le marché de nombreux modèles qui sont proposés par différentes marques. Parmi les plus appréciées, on a la yaourtière SEB Multi délices Express Compact YG660100 que nous avons eu le plaisir de tester. Il s’agit d’une machine à yaourt de qualité exceptionnelle qui présente de nombreuses caractéristiques très intéressantes. D’un très beau design, cette yaourtière Seb se décline dans un format compact 29 x 25.5 x 20 cm pour un poids de 2,46 kilogrammes.
Elle est équipée d’un couvercle transparent et d’un support pot amovible. L’appareil est livré avec un lot de 6 pots en verre avec couvercle rouge et une louche graduée. Chaque pot a une capacité réelle de 140 ml et possède un égouttoir à fromage. La yaourtière SEB Multi délices 6 pots est un appareil polyvalent qui intègre 5 programmes de préparations préenregistrés : yaourt express, yaourt, faisselles, desserts lactés et desserts moelleux. Tout comme la machine à yaourt Seb Multi délices Express 12 pots, elle fonctionne avec une puissance de 600 watts et embarque une technologie de cuisson à vapeur avancée. Elle possède un écran LCD avec timer ainsi qu’une interface de commande.
Table des matières
Caractéristiques techniques
La yaourtière Seb Multidélices Express de 6 pots possède plusieurs spécificités qui la distingue de la plupart des modèles de la même catégorie. Découvrons plus en détail ses caractéristiques les plus importantes.
Yaourtière Multi préparations
La yaourtière Seb Multidélices Express Compact YG660100 est un appareil extrêmement polyvalent qui permet de réaliser de nombreuses recettes à base de lait. Elle possède 5 programmes de préparation automatiques afin de satisfaire vos différents besoins. En optant pour cet appareil, vous pourrez fabriquer du yaourt nature, du yaourt à la confiture, du yaourt à la vanille, du yaourt à boire… Mais vous pouvez aussi faire du fromage blanc ou des faisselles et d’autres types de fromages comme le boursin grâce au système d’égouttage unique. Cette yaourtière s’adapte par ailleurs à la réalisation des desserts moelleux tels que le flanc, des cheese-cakes ainsi que d’autres préparations lactées.
Technologie de cuisson avancée 2 x plus rapide
Avec la yaourtière Seb Multidélices Express compact, il est possible de réaliser 6 pots de yaourt en 4 heures, ce qui fait deux fois moins de temps par rapport à la cuisson en mode normal. L’appareil intègre en effet une technologie de cuisson à vapeur avancée qui favorise une accélération du processus de fermentation à température constante. On a donc la possibilité de faire en 8 heures 12 pots de yaourt.
Un design bien pensé et moderne
La yaourtière Seb Multi délices 6 pots se décline dans un format très peu encombrant. Elle arbore un design ergonomique et moderne et jouit d’une très bonne qualité de fabrication. Elle a été conçue avec finesse et élégance afin de s’intégrer dans n’importe quelle cuisine. L’appareil possède une base en inox sur laquelle se distingue une interface de commande avec minuterie et écran LCD. Il est équipé d’un couvercle transparent doté de petits trous qui favorise l’échappement de la chaleur pendant la cuisson ainsi qu’un support plateau en plastique dans lequel se range les pots de yaourt. Ce dernier est doté de poignées qui facilitent le déplacement des pots.
Les avantages et inconvénients
Comme toutes les yaourtières de la gamme MultiDélices Express de Seb, ce modèle présente de nombreux avantages et quelques points négatifs qu’il convient de connaitre avant de l’acheter.
Avantages
- Simple d’utilisation : la yaourtière Seb MultiDélices Express possède un panneau de commande avec écran LCD intuitif, simple et facile à manipuler.
- Peu encombrant : cette yaourtière Seb peut facilement trouver sa place dans une petite cuisine puisqu’elle se décline dans un format compact. Elle est livrée avec 6 pots de yaourt en verre. Elle se range également assez facilement après utilisation.
- Temps de préparation rapide : la yaourtière Seb Multidélices Express utilise une technologie de cuisson à vapeur avancée pour fermenter le yaourt en 4heures.
- Bonne qualité de fabrication : l’appareil est fabriqué dans des matériaux solides qui résistent assez bien aux petits chocs. En plus, les éléments en plastiques sont dépourvus de Bisphénol A.
- Multifonction : L’appareil intègre des programmes de cuisson pour varier les plaisirs au gré des envies : Yaourt, faisselles, desserts moelleux et desserts lactés.
- Performant : Cette machine à yaourt fonctionne avec une puissance maximale de 600 watts.
- Ergonomique et pratique : Le couvercle transparent permet de garder un œil sur la cuisson sans qu’il soit nécessaire d’ouvrir. Le support plateau est facile à transporter grâce à ses deux poignées.
- Facile à entretenir : les pots et les autres pièces amovibles peuvent être lavés à la machine.
Inconvénients
- Manque d’accessoires : Certains accessoires comme les bouteilles de yaourt à boire ou les bacs de fromages blancs ne sont pas fournis à l’achat. Vous devrez donc les acheter à part si vous en avez besoin.
- Couvercles de pots très hermétiques : les pots de yaourt pour raison de conservation sont dotés de couvercles hermétiques. Certains utilisateurs ont donc du mal à les ouvrir même si ce n’est pas toujours le cas.
Notre test
Pour que vous ayez une idée plus détaillée de la qualité de la yaourtière Seb Multidélices Express 6 pots, découvrez le point de nos impressions après l’avoir testé.
Design et qualité de fabrication
La yaourtière Seb Multidélices Express Compact YG660100 est un appareil qui peut facilement trouver sa place dans n’importe quelle cuisine grâce à son design sobre, moderne et élégant. Nous avons particulièrement apprécié sa forme rectangulaire, son couvercle transparent et la qualité de fabrication du socle. C’est l’idéal pour ceux qui recherchent une yaourtière qu’ils peuvent fièrement laisser trainer sur leur plan de travail. Il faut aussi reconnaitre que les pots sont fabriqués avec du verre de bonne qualité. Le plateau support pot même s’il est en plastique nous a paru assez solide et résistant pour une utilisation normale.
Ergonomie et facilité d’utilisation
D’une manière générale, les yaourtières sont des appareils simples à utiliser. Ce modèle de la marque Seb ne fait pas exception à la règle. Elle est dotée d’un panneau de commande très facile à comprendre. Les différents programmes sont chacun représentés par un pictogramme. Pour faire par exemple du yaourt, il suffit de faire mélanger du lait avec du ferment, verser la préparation obtenue dans les pots en verre à l’aide de la louche et puis mettre en marche la yaourtière. Ensuite, il faudra sélectionner le programme « Yaourt » ou « Yaourt express », régler le minuteur en fonction du résultat souhaité et appuyer sur le bouton « OK ». À la fin de la session, l’appareil s’éteint automatiquement et il faudra pour finir mettre les pots dans le frigo en attrapant tout simplement les deux poignées du support plateau. Vous l’aurez compris, c’est simple et très facile : pas besoin de surveiller la cuisson, pas besoin de prévoir une minuterie externe.
Pour le fromage frais et les desserts moelleux ainsi que toute autre préparation lactée, c’est pareil. Le processus reste pratiquement le même sauf que le temps de cuisson doit être adapté à chaque recette. Quoi qu’il en soit, la cuisson des desserts lactés dure en moyenne entre 25 à 40 minutes.
Performances et résultats obtenus
En termes de performances, la yaourtière Seb Multidélices Express compact n’a rien à envier aux autres modèles de sa catégorie. Elle fonctionne avec une puissance de 600 W et dispose d’une technologie de cuisson à vapeur avancée. C’est la raison pour laquelle, elle met moins de temps pour fermenter le yaourt en mode Express. Après avoir essayé plusieurs sessions, nous en sommes venus à la même conclusion : les yaourts faits en 4 heures avec le programme express sont pareils à ceux réalisés en 8 heures. En plus, cela fait gagner 4 heures que vous pouvez utiliser pour une autre session.
En ce qui concerne le fromage frais et les desserts lactés, il n’y a rien à dire de particulier si ce n’est que nous les avons trouvés bien meilleurs que ceux qui se vendent dans les grandes surfaces. En plus, il est possible de personnaliser chaque recette en fonction des envies et des préférences de tout chacun. Vous pouvez tester les recettes du livret ou en trouver sur internet.
L’entretien
L’entretien de la yaourtière Seb Multidélices Express 6 pots est très faciles en raison du fait que la plupart de ses composants peuvent passer au lave-vaisselle : les pots en verre, le plateau, les couvercles de pots et le couvercle de l’appareil. Pour le nettoyage du socle, il n’y a pas non plus grand-chose à faire si ce n’est que passer un coup de chiffon.
Quel est son prix ?
Il est souvent dit que les yaourtières Seb coutent plus cher que la moyenne, ce qui n’est pas totalement faux. Mais compte tenu de la qualité, de l’efficacité et des performances de ces appareils, il est clair que ce n’est pas cher payé. Pour s’offrir une yaourtière Seb Multidélices Express de 06 pots sur Amazone par exemple, il faut prévoir un budget de 79,99 euros environ.
Pourquoi l’acheter ?
Acheter une yaourtière Seb Multidélices Express compact peut être une belle option pour ceux qui recherchent la fiabilité, la précision et la rapidité dans la réalisation des préparations lactées fait maison. Cette machine à yaourt a été en effet conçue pour faciliter la vie aux amateurs de yaourt maison, de fromages frais, de desserts moelleux… Elle s’adapte particulièrement aux besoins des couples, des petites familles ou des célibataires en raison de sa petite capacité. Intuitif, programmable et autonome, l’appareil se démarque grâce à sa facilité d’utilisation. Si vous avez toujours voulu fabriquer vos propres yaourts, cette machine à yaourt vous facilitera la tâche bien plus que vous ne pouvez l’imaginer. Disposer d’une yaourtière SEB Multidélices express 6 pots vous permettra également de consommer du yaourt sain, sans additifs ni conservateur. En plus, cela limite la production de déchets étant donné qu’il n’y a plus de pots de yaourt en plastique jetables et d’emballage.
Les avis des utilisateurs
D’après les avis sur Amazon, la grande majorité des utilisateurs apprécient la yaourtière Seb multidélices 6 pots pour ses performances, sa fiabilité et son efficacité. Tous s’accordent sur le fait que cette yaourtière jouit d’une bonne qualité de fabrication. Pour certains, c’est plutôt la simplicité d’utilisation, la qualité du yaourt obtenu qui les a particulièrement séduits. Pour d’autres, l’arrêt automatique, le mode Express, l’entretien facile et la possibilité de faire autre chose que du yaourt sont des aspects qu’ils ont le plus appréciés. En ce qui concerne les avis négatifs, elles sont minimes et portent sur le prix de l’article que certains trouvent un tantinet peu élevé.
Notre avis et conclusion
Après notre test, nous pouvons dire que la yaourtière Seb Multidélices express 6 pots tient toutes ses promesses. Il s’agit d’une machine à yaourt qui réunit toutes les fonctionnalités indispensables pour la réalisation de desserts lactés fait maison. Que vous soyez amateurs de yaourt, de fromages blancs, de clafoutis, de cheese-cakes, vous trouverez certainement votre bonheur avec yaourtière.
En plus, elle a été déclinée dans un format compact afin de trouver facilement une place dans les petites cuisines. Avec 6 pots en verre, elle s’adapte parfaitement aux besoins des couples et des petites familles. En termes de design, de performance et de praticité, cette yaourtière n’a rien à envier à d’autres. Même s’il faut avouer que son prix est légèrement au-dessus de la moyenne, il faut dire que ces nombreuses fonctionnalités et caractéristiques les compensent largement.